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北京市特产果品北寨红杏进入采摘期
2017-06-18 00:25:46 中国新闻网
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北京市特产果品北寨红杏进入采摘期
    6月16日,北京平谷北寨红杏采摘季拉开帷幕,万亩“北寨红杏”进入成熟期,可供采摘至7月中旬。 崔东亮 摄

  中新网北京6月16日电 (马春江)6月16日,北京平谷北寨红杏采摘季拉开帷幕,万亩“北寨红杏”进入成熟期,可供采摘至7月中旬。

  平谷北寨红杏是由野生山杏芽变而来,已有百年栽培历史。北寨位于北京平谷东北部深山区,海拔135米至151米,长年盛行西北风,白天日照充足,昼夜温差大,土壤为中性偏酸性的沙壤土质,含有较丰富的有效磷等多种元素,气候环境非常适合红杏的生长。

  “北寨红杏”是北京市唯一性果品,果大形圆,色泽艳丽、黄里透红,皮薄肉厚、核小,味美汁多、酸甜可口,富含维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分,并且耐储存。

  独特的地理位置、土壤条件和宜人的气候环境,造就了北寨红杏特有的品质。只有在北寨村种植的红杏,口味才酸甜适口,富有特殊浓郁的果香,如果将北寨红杏移出北寨村栽培,口味就变了,大有“桔生淮南为桔,桔生淮北为枳”的神奇。“北寨红杏”4月上旬开花,果实生育期70天,6月中、下旬成熟,目前已发展到1万多亩,年产量可达到50万公斤左右。

  在16日开幕的南独乐河镇第三届旅游文化节暨北寨红杏采摘节上,举办了“北寨红杏王擂台赛”,25家果园参加了“大杏王”和“甜杏王”比赛。参加比赛的红杏,果重都超过75克、八成熟以上,果面无病虫害和机械伤,有果柄。最终,果农刘保军参赛的红杏以单果重100.62克荣获首届北寨红杏“大杏王”;刘保东参赛的红杏以平均含糖量21.06度问鼎“甜杏王”。

  比赛现场,村民们还向游客展示了红杏果饮料、鲜食杏仁、干炒杏仁、杏花蜂蜜、杏花粉等北寨红杏衍生食品。

  北寨村山地森林覆盖率达95%,是天然的“避暑氧吧”。2009年4月,国内第一条国际标准徒步大道在北寨村建成,全长43公里,沿途村庄较少、道路宽阔,全部为乡村三级公路标准,路宽7.5米。沿途经过京东大峡谷、三羊古火山等名胜风景区,周边自然风景秀丽,空气新鲜,这里已成为国内外众多徒步行走健身爱好者的天堂,每年4至10月份,都有来自国内外徒步爱好者到北寨村,亲身体验徒步行走带来的安全、愉悦的健身享受。(完)

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