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【摩鑫代理平台注册】海尔厨电:从全球第一阵营到以美食生态定义高端厨房

  3月23日,在上海开幕的2021中国家电及消费电子博览会(AWE2021)上,海尔智家通过提供最全面的场景生态方案,为用户定义了涵盖衣食住娱的“新居住”智慧生活。而在“食“的方面,中国唯一世界级厨电品牌——海尔厨电,全面展示智慧厨房全场景解决方案以及全流程美食生态,定义高端厨房。

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  简单说,高端厨房不是简单厨电,而是美食生态平台。行业内传统厨房基本是将厨电作为橱柜的配件搭售,本质仍是售卖家电范畴。而海尔高端厨房是基于高端厨电带来的智慧厨房场景解决方案,是硬件网器与软件生态的完美融合。它既能撬动GFC全球研发联盟又能链接海尔智家食联平台,是可升级可迭代的第三阶段的美食生态平台高端生活方式。

  全球第一阵营塑造海尔高端厨房“硬实力”

  近几年,随着消费升级,越来越多的消费者愿意为高品质生活买单,但市面上的高端并不都代表高能以及高附加值,一些高价低能的厨电产品鱼目混珠。而海尔厨电就完全不同,遍布全球的研发中心和制造中心,就能源源不断地输出各种创新科技,升级厨房场景经验。

  在AWE现场,以卡萨帝展出的的C6理想家套系为例,包含大宅烟机、五环火燃气灶、名厨蒸烤箱、食材级消毒柜等产品,通过“硬实力”的升级,解决厨房难使用困扰,为用户提供真正好用的高端厨房。

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  其中,大宅烟机首创油烟自管理系统,不仅能感知烟道压力顺畅排烟,更能根据用户烹饪方式自动调节吸力大小,其独有的1m潜吸大平台,增大吸烟、拢烟面积,油烟逃逸率接近于0,尤其适合大宅平层开放式厨房。而五环火燃气灶首创五环同步火,减火不减环,火力更猛,实现一锅同温。

  此外,名厨烤箱首创超高温自熟技术,300℃超高温3分钟即可烤熟意式薄饼披萨。自熟技术则可自动判断食物成熟度,全腔匀温精确控温±1℃,解决多层食材烤制时上色及口感不一的尴尬。而食材级消毒柜则首创食材级常温快消,对于鲜食、生食、干果等食材均可在常温状态完成消杀,在入口健康的同时保护食材营养及口感;快速消杀程序也可在15分钟完成二星级消毒,避免长久等待。

  众所周知,在厨电行业,海尔厨电是唯一能整合全球资源满足全球用户需求的品牌。遍布全球的研发中心和制造中心,能源源不断地输出各种创新科技,升级厨房场景经验。同时,海尔高端厨房背后也有着GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡萨帝等全球6大品牌支撑。

  此前,欧睿国际发布的2019年全球厨电品牌零售量的调研报告显示,“海尔系”厨电2019年全球销量达到约1222万台,位居全球大型厨电销量第一阵营。这也是中国唯一跨过“千万台门槛”的厨电品牌。

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  美食生态平台是海尔高端厨房背后的“软实力”

  当然,构建物联网时代的高端厨房,除了需要硬件科技的支撑外,更需要场景体验、美食生态的承接。传统的厨房,有厨电、橱柜,能做饭,即便是智能厨电也只是硬件的简单“触”网,是高端橱柜、厨电的搭配组合,重在做饭功能的实现,比如冰箱就是保鲜、烤箱就是烘焙,购买食材、健康管理等都不能实现。在传统厨房,用户要去学习使用厨电,去适应厨电,而在海尔高端厨房里这一切发生了反转。厨房不但能链接海尔智家平台,还能链接外部的食联生态,“电器”要去学习和了解用户,更好的为用户服务,让烹饪变成享受。

  在海尔高端厨房里,用户不会做饭没关系,不必费尽心思学习各种烹饪技艺,只需选择一道大师菜即可。当选择了北京烤鸭,下单后,快递会将北京烤鸭鸭胚送上门,想吃的时候从冰箱中取出,不需要化冻直接放进海尔食联蒸烤箱开始烤制。

  尽管,目前市场上很多企业推出高端智慧厨房,但使用之后发现也只是硬件的智慧,缺少生活的高端。而海尔智家高端厨房的智慧不止于产品本身,更是连接外部美食生态和生活,可以帮煮饭,省去繁琐烹饪步骤,同时还链接12大行业的生态资源持续迭代升级,围绕着用户“吃”生活的需求,海尔高端厨房背后的食联生态联合了千余家生态资源方,打通了买、存、吃、做、洗、安不同场景下的一站式美食生态。

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